打蜡的苹果吃了会危害健康?不用太担心

2023-11-14 07:54:33
来源:科学辟谣平台

原标题:打蜡的苹果吃了会危害健康?不用担心

苹果在正常生长过程中,表皮会自然分泌一层果蜡,以防止外界有害物质入侵果肉,对人体无害。

苹果被采摘后一般也会进行人工打蜡处理,用以防止水分流失,解决表皮皱缩的问题,还能防止害虫的侵蚀,延长保存时间。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定可以将吗咻脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面,正规打蜡不会对人体健康产生危害。

如果实在不放心,可以选择把皮削掉或者用热水冲洗苹果。

 (来源:科学辟谣平台)
[编辑:王熠冉]

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