原标题:“概念水”层出不穷,究竟哪种水对身体最好?
当你来到超市,想买瓶水解渴,走到饮品区一看,矿泉水、电解质水、碱性水、苏打水、蒸馏水、凉白开......怎么会有这么多花里胡哨的选择?!究竟首选哪种水呢?小心!不要掉入消费陷阱哦
首选白开水
面对市面上琳琅满目的各类水时,首先我们要认识到,无论是自来水、纯净水、矿泉水,它们的水源都是自然界的水,如河流、湖泊、水库等,并经过滤、消毒等处理,最终变成我们可以饮用的水。
而喝水的目的,只是为了补充水分,不是为了补充营养,那么,我们在选择时就遵循着,水只要安全、卫生就可以,家里的白开水当然是首选。
一方面,自来水煮沸后,既洁净、无微生物污染,又能使过高硬度的水质得到改善,还能保持原水中某些矿物质不受损失,另一方面,白开水制取简单,经济实惠,用之方便。
碱性水不能调节
身体酸碱度
市面上,我们会看到有些碱性水厂商宣称,“缓解酸性体质带来的亚健康状态”,其实,这套说辞只是商家的经营手段,人体有完整的体液调节系统,不会通过饮食、饮水等外力改变,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授表示,碱性水更多的是一种营销概念:“酸性的、碱性的东西反应到身体里实际上,都不会影响身体的酸碱值。碱性水这一点弱碱性对人体来讲没有意义。”
苏打水就是小苏打,也是碳酸氢钠的水溶液,属于弱碱性水,如果胃酸过多,当然可以喝一些中和胃酸,但无法达到调节身体酸碱度的目的。
蒸馏水、纯净水喝多了
不会得“软骨病”
蒸馏水,是指经过蒸馏、冷凝操作的水,也是我们做饭时锅盖上的水,蒸馏水口感不错,去除了自来水中的不少污染物,但也同样去除了有益物质。纯净水指的是不含杂质或细菌的水,喝纯净水并不会导致人体矿物质缺乏,也不会得“软骨病”。质量合格的纯净水对人体没有危害。
矿泉水不能满足
人体所需的矿物质
矿物质通常是指钙、镁、钾、钠、锂、锶的无机盐,这些元素都对人体有好处,也是身体所需要的微量元素,但这并不意味着必须通过喝水获得。实际上,水在人体内的作用,主要是作为代谢载体
喝水是为了补水,而人体获得矿物质及微量元素的,来源是各种丰富的食物。
可适当选择电解质水
人体内的体液主要成分是水,其次是电解质,维持电解质平衡对人体生理功能和健康都非常重要,电解质水则是提供钾、钠等电解质离子有助于帮助人体维持电解质平衡,一般来说,正常健康的人群通过食物,就可以获得电解质。
但一些特殊情况下,例如:
当发烧大量出汗或腹泻等状况时,会导致电解质大量流失。
当高温或剧烈运动后大量出汗时,身体会排出大量电解质。
当慢性肾功能衰竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病情况下,导致身体机能受损,发生电解质紊乱,也可以在医生评估和指导下通过喝电解质水来补充电解质
最后,再给大家补充一点小知识,白开水最好,现烧、现晾、现喝,4小时内的白开水活性最佳,过了24小时,就不要喝了呦。
[编辑:孙宝震]