葡萄无籽拜避孕药所赐？动物激素对植物没用

×葡萄无籽拜避孕药所赐?

√动物激素对植物根本不起作用

谣言：秋天来了，又到了吃葡萄的季节。最近一则视频在网上疯传，说无籽葡萄是“蘸了避孕药”才不结籽的，大人最好不要吃，更不能给孩子吃。

真相：“首先我们要分清动物激素和植物激素。避孕药属于动物激素，果品生产从来没有施用过动物激素，因为动物激素不作用于植物，人类避孕药也就不可能刺激葡萄无籽。”谱尼测试集团公司技术部宋桂雪博士指出，实际上，无籽葡萄是通过育种或植物激素处理来达到无籽效果的，对水果自身和人体都不会造成伤害。

宋桂雪介绍，常用的植物激素比如赤霉素，它是一种植物自身能产生的天然激素，也可以人工合成。无籽葡萄生长发育和有籽葡萄的无核化处理都需要它，各国一直在广泛使用。在培育无籽葡萄时果农会人工增加赤霉素的量，但花期、幼果期用量一般不超过50毫克/升，果实成熟时激素在植株内已经完全代谢掉了，因此不用担心食用安全问题。

目前，市场上的无籽葡萄仍以人工培育为主。但葡萄的祖先都是靠种子繁殖的，由于自身变异结出了无籽葡萄，人们采用营养生殖的方式栽培保存下来，形成了无籽品种，再通过扦插、嫁接等营养繁殖的方式进行繁育。其实无籽葡萄在某些位置也是有籽的，但基因错误会防止其葡萄籽像正常籽那样形成坚硬的外壳。