吃桑葚干能解酒吗?效果并不明显

2023-09-18 13:34:43
来源:科学辟谣平台

原标题:吃桑葚干能解酒吗?

影响酒精代谢的主要因素是肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。在体外试管实验中,新鲜桑葚的提取产物可提高乙醇脱氢酶的活性,但桑葚干于人体是否有同样的效果还需进一步研究。

[编辑:秦璐]

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